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Blason et armoiries de Dole

Dole

Jura

Franche-Comté

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Dole

4.45
3644Dole est une ville de 23900 habitants, située dans le département du Jura et la région de la Franche-Comté en France. Les habitants de Dole s'appellent les Dolois et les Doloises. Dole possède 98 bâtiments inscrits au registre des monuments historiques.

Population23900 habitants
GentiléDolois, Doloises
Superficie3223 hectares
Densité741 hab/km²
Altitude231 mètres
Code Postal39100
Code INSEE39198

038479xxxx038479xxxx
MaireJean-Claude WAMBST
MairieMairie de Dole
Place de l'Europe
39100 DOLE
Téléphone0384797979
Fax0384797980
Site web

Fiche consultée 3644 fois

Cartes postales anciennes de Dole

Caserne BernardDole - La Collégiale vue des bords du DoubsDepuis les Abattoirs

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Monuments historiques et bâtiments protégés de Dole

Usine de produits alimentaires des Ets Fagot, actuellement entrepôt public, maison

Histoire : En 1908, Ernest Fagot reprend l'affaire Perrin-Guelaud créée en 1832 : fabrication de pain d'épice rue Marcel Aymé et comptoir de vente rue de Besançon. A partir de 1920 débute une période d'expansion. En 1922, une nouvelle usine et le logement patronal sont bâtis boulevard Wilson. Les ateliers y sont transférés en 1923. La production se diversifie avec les gaufrettes, la pâtisserie industrielle, les biscottes, le chocolat, les bonbons et les dragées. Les bâtiments sont agrandis en 1925, 1927, 1931 (biscuiterie et manutention) et 1939 (chocolaterie) . Le 8 novembre 1934, les Ets Fagot deviennent une S.A. dirigée par Jacques Fagot, le fils d'Ernest. L'atelier central brûle en 1943. Il est reconstruit avec une charpente en acier. La partie sud de l'usine, la plus ancienne, est alors modernisée, la cour d'accueil certainement couverte à cette date. Les modifications se poursuivent de 1954 à 1962. En 1961, la société approvisionne avec ses camions les 24 magasins de sa chaîne de vente. Le 14 juillet 1974, elle est rachetée par G. Poirier qui la réorganise : il crée l'année suivante la S.A.R.L. Aliment Naturel (Alina) chargée de la fabrication, la S.A. Fagot s'occupant désormais de la vente et de la distribution (avec une politique de fermeture des magasins éloignés, du fait de la concurrence des grandes surfaces) . En 1977, l'usine est transférée dans la zone industrielle de la route de Gray, dans de nouveaux locaux. Les anciens sont vendus à la ville et utilisés comme entrepôt municipal (2200 m2 couverts) , le logement patronal est une habitation privée. En 1961, 120 à 125 personnes en été, 150 à 160 en hiver et trois quarts de personnel féminin. En 1975, 60 personnes pour Alina (70 en 1989) et 80 pour Fagot (49 en 1989) .

Type : Inventaire général du patrimoine culturel
Epoque : 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle

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